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通草鲫魚湯

美食 更新时间:2024-09-01 09:27:09

  1、準備食材:鲫魚兩條,通草适量。

  2、鲫魚打去鱗片,開膛括肚,去處内髒、腮和腹中黑膜,然後清水中清洗幹淨。

  3、平底鍋中放入植物油,油熱後放入鲫魚煎,煎好一面後翻面再煎。

  4、放入通草炖煮3小時即可享用。

  5、通草鲫魚湯為通草和鲫魚做的一種菜,有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鲫魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女産後乳汁不下以及水腫等症。

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