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青檸檬泡水喝的方法

美食 更新时间:2024-11-23 22:53:01

  1、挑選一個表面色澤鮮亮的新鮮青檸檬,把表皮清洗幹淨,可用食鹽搓一下,因為要帶皮喝,所以最好仔細洗一下。

  2、凍檸檬。把洗淨的檸檬放進冰箱裡凍兩個小時,冷凍過後的檸檬不僅切片時好切,泡起來口感也更清爽。

  3、檸檬切片,把凍好的檸檬切成片狀,不要切的太厚,一定要帶皮切薄片。取其中的一到兩片,剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱裡保存三天。

  4、開水放溫,把燒開的水放溫,大概喝起來感覺不燙,稍微有點熱的溫度最好。然後把青檸檬片放入溫水中浸泡一會即可飲用。這樣口感也更好,注意泡檸檬水應該泡淡一些,多些水少些檸檬,太酸易刺激腸胃。檸檬應該帶皮浸泡,因為皮的部分類黃酮物質更高,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮裡面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。

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