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臘肉炒花菜怎麼

美食 更新时间:2024-09-28 17:22:19

  1、食材:花菜、臘肉、蒜、鹽、香醋、雞精。

  2、花菜切洗幹淨,用開水煮熟待用。蒜切末備用。

  3、臘肉提前蒸熟,把肥瘦兩部分分别切好。

  4、熱鍋上油,油熱後加入肥臘肉煸香,炒至出油,下蒜末煸香。

  5、倒入花菜略炒,加鹽調味。加入瘦的臘肉條炒勻,沿鍋邊淋少許香醋,撒雞精提味,翻勻起鍋即可。

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