1、鮮蝦、青椒、蔥姜蒜。
2、蔥姜蒜分别切末,青椒切塊。
3、鮮蝦剪去蝦槍蝦須。
4、熱鍋下油,放蔥姜蒜炝鍋
5、蔥姜蒜出香味後,放入處理好的鮮蝦大火爆炒。
6、炒至鮮蝦變色,沿鍋邊烹入1茶匙料酒。
7、加入切好的青椒,大火炒30秒。
8、加入生抽調味。
9、加入生抽後再次翻炒均勻即可關火盛出即可。
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