1、蒸10-15分鐘即可開蓋品嘗美食。
2、根據生活經驗來說,蒸包子的時間10-15分鐘為宜,若蒸的時間太短,包子内部受熱不均勻,會出現夾生、生冷等情況,而時間太長的話,包子中流失的營養成分和水分較多,肉餡包子内的湯汁發幹,包子皮堅硬、幹癟,因此,一般冷水下鍋蒸熟肉餡包子,10-15分鐘即可。
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