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泡椒蝦滑怎麼做

美食 更新时间:2024-09-18 06:25:31

  1、蝦滑隔袋泡溫水快速化凍,同時燒一鍋開水,蝦滑解凍後在三角形包裝袋底部開一個約1.5cm的口子,擠成約3cm長一段的滑直接入鍋燙熟。蝦滑熟的很快,不用煮很久,撈出備用。

  2、泡椒藕帶倒掉酸湯挑出泡椒,藕帶備用。

  3、起鍋倒适量油(不要太多,不然會很膩)燒熱,倒入蝦滑快速翻炒幾下,加入一小勺生抽炒幾下至顔色均勻,如果口淡,生抽都不用加。倒入藕帶,再炒一分鐘即可出鍋。

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