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蘿蔔葉怎麼做酸菜好吃

美食 更新时间:2024-11-30 18:55:20

  1、蘿蔔葉子洗淨。燒一鍋開水,燙一下。撈出來放冷水裡涼透,擰幹。

  2、加鹽腌一天。

  3、裝瓶,壓緊。倒入白醋淹沒菜。中途适當加糖,看自己口味。加醋腌了以後菜會變黃。

  4、腌五天以後,可以開始吃了。

  5、切碎炒肉,很好吃,酸甜。

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