1、準備食材,蝦仁去除蝦線,香菇幹用水泡發後切片。
2、熱鍋放油,放入蝦仁炒至變色。
3、放入香菇幹翻炒幾下。
4、放入胡蘿蔔。
5、放入洋蔥翻炒幾下。
6、放入青椒。
7、放入醬油。
8、炒勻即可。
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