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陝西蒸碗條子肉做法

美食 更新时间:2024-07-28 16:13:27

  1、做條子肉,要用五花肉。洗淨,切方塊,放鍋裡煮十分鐘。

  2、撈出來,用刀将其切成大片。

  3、倒冰糖老抽,用筷子夾着将肉片兩面都均勻蘸上老抽,擺放到盤裡。

  4、大蒜瓣去皮,切碎,撒到肉片上。

  5、鍋中加水,将盛肉片的盤子放蒸架上蓋鍋蓋蒸一刻鐘。

  6、蒸好後,将盤子端出來,撒上蔥花,開吃。

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