1、黃瓜1根2人份、鹽3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量;
2、黃瓜一根洗淨拍扁。
3、斜切成段。
4、加鹽、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末,攪拌均勻。
5、撒上适量白芝麻。
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