1、材料:鹽,糖,水,芝麻油,生粉,幹紫菜,糯米粉,普通面粉。
2、做法:糯米粉與面粉2:1的比例與水調和成面糊,加入幹紫菜粉(紫菜在鍋内炒脆碾成末)及其他材料攪拌均勻成面團。
3、面團分成均等劑子,每份表面沾裹少許生粉,用擀面棍輕輕擀薄。平底鍋内倒入芝麻油熱鍋,将餅放入,以小火煎至兩面呈現金黃即可。
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