1、首先先将雪梨用鹽擦洗一遍外皮,然後用清水沖洗幹淨。
2、把清洗幹淨的雪梨連皮帶核切成小塊。
3、把切塊的雪梨放進小鍋裡,加入清水。
4、大火煮開後,轉小火煮20分鐘;放進适量的冰糖,煮至糖融化即可。
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