1、大緻把韭菜的黃葉和爛葉摘幹淨。
2、然後放入盆中,放大半盆水,用手把所有的韭菜都握起來搓莖部,多搓幾遍。
3、然後把所有的韭菜掐起在盆中把韭菜的根部墩齊,掐住莖部(如太多可以一小把一小把的刷)用一把平時刷黃瓜的刷子刷韭菜的根部的泥,這樣泥很快就會被刷幹淨了,再用清水多沖幾遍就幹淨了。
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