tft每日頭條

 > 美食

 > 酸菜鲫魚湯做法步驟

酸菜鲫魚湯做法步驟

美食 更新时间:2024-11-11 22:38:09

  1、食材:鲫魚350克、泡酸菜50克、泡尖椒1個、姜1小塊、蔥3根、蒜3瓣、食用油30毫升。

  2、酸菜切成絲,泡尖椒切成1厘米左右長的段;姜去皮切絲;蒜去皮切成片;蔥洗淨,切成3厘米左右長的段。

  3、鲫魚去鰓、去肚腹,打理幹淨。

  4、鍋中倒入食用油,油熱後放入鲫魚,将鲫魚兩面均煎下,鏟出備用。

  5、鍋中留油,倒入酸菜、泡尖椒、姜、蒜,炒香,加入500毫升左右清,蓋上鍋蓋,中火煮,約煮3分鐘左右,煮出味。

  6、放入鲫魚,蓋上鍋蓋,繼續煮8分鐘左右就熟了。

  7、撒入蔥,關火。

  8、撒入胡椒粉、鹽、雞精,和勻。

  9、全部倒入深盤中,趁熱吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved