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青菜溜肉怎麼做

美食 更新时间:2024-06-29 23:02:37

  1、把豬肉肥瘦分開,分别切成薄片。

  2、青菜一片一片摘下來,清洗幹淨,瀝淨水分。

  3、把青菜切成片。

  4、鍋燒熱,先煸炒肥肉片至微黃出油。

  5、再加入瘦肉片煸炒至肉片發白,再加入蔥花炒出香味。

  6、倒入青菜,大火翻炒,青菜炒塌後,再加入适量的鹽,翻炒均勻。

  7、可以加入适量的白糖和雞精,翻炒均勻即可出鍋。

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