1、取嫩黃瓜一條洗淨備用;
2、将黃瓜去皮切成片備用;
3、将大蒜去皮切成沫備用;
4、在鍋中放入适量色拉油;
5、加入切好的大蒜爆香;
6、将切好的黃瓜倒入鍋中;
7、翻炒一會,加入适量食鹽;
8、加入适量雞精;
9、起鍋,美味的素炒嫩黃瓜就做好了。
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