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烤箱烤牛肉的做法是什麼

美食 更新时间:2024-07-26 18:20:32

  1、材料:牛肉500g,油50ml,胡椒粉兩小勺,圓蔥半顆,啤酒兩勺,牛肉粉肉上平鋪一層,烤肉串料适量,姜汁兩大勺。

  2、首先準備好食材,然後把肉逆絲切成小塊,用牛肉粉,姜汁,胡椒粉,啤酒,圓蔥拌勻,蓋上保鮮膜放冰箱備用。

  3、第二天的時候,将牛肉放在有油的不粘鍋裡煎。

  4、使用鏟子翻炒,直到沒有水分為止。

  5、炒好後将其,放入盤中,備用。

  6、接着用筷子将牛肉擺在鋪有錫紙的烤盤上,烤盤四周稍微卷起,防止油漏到烤盤。

  7、然後放烤箱210度烤10分鐘撒點烤串調料,在攪拌均勻。

  8、最後裝盤開吃,配點啤酒飲料,爽。

  9、将剩下的牛肉,調低溫度再烤15分鐘,晾涼,這樣就成了牛肉幹。

  10、将其裝在保鮮盒裡,蓋上蓋子可以保存一段時間的。

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