1、準備材料:肋排500克、黑甘蔗250克、栗子100克。
2、将肋排飛水,然後再次洗淨,放入湯鍋中,一次性注入清水。
3、放入黑甘蔗,蓋鍋蓋,大火煮開。
4、轉小火,煲1.5小時。
5、揭蓋,放入洗淨的栗子。
6、蓋鍋蓋,大火煮開,轉小火再煲30分鐘,即可關火。
7、盛入湯碗中,上桌後就可美美享用啦。
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