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戀愛豆腐果制作過程

美食 更新时间:2024-08-29 17:25:32

  1、食材:豆腐,油,魚腥草,香菜,醬油,鹽,幹辣椒面,大蒜,花椒面。

  2、在烤盤中鋪上油紙。

  3、将豆腐切成2.5厘米左右的厚度,放入鋪了油紙的烤盤中,在豆腐上刷上色拉油,放入預熱的烤箱200度,烤至一面金黃色,反面繼續烤制兩面金黃色。

  4、将魚腥草,又名折耳根,洗幹淨,切成小丁,裝好入碗中。

  5、放入切好的香菜,放入幹辣椒面。

  6、依次加入鹽,醬油,花椒面,最後加入少量涼白開,攪拌均勻。

  7、将烤好的豆腐裝盤,在豆腐表面鋪上拌好的魚腥草作料,淋點作料湯,就可以開吃了。

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