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鵝肝燕窩酥怎麼做

美食 更新时间:2024-06-30 15:57:01

  1、食材:燕窩,鵝肝罐頭、帶子、酥皮、牛油、芝麻。

  2、燕窩水發。新鮮帶子去殼洗淨切塊。

  3、小火加熱牛油,略煎帶子,加鵝肝罐頭炒香。

  4、酥皮多疊幾張,切齊四邊,擺上炒好的鵝肝帶子醬,鋪上發好的燕窩,卷起。

  5、烤箱預熱200度,烤到顔色變黃,拿出來刷薄薄一層蛋黃,撒上芝麻,再烤個幾分鐘就好了。

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