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砂鍋酸菜粉條的做法

美食 更新时间:2025-02-28 02:50:36

  1、酸菜适量、米粉适量、火腿腸一根、雞蛋一個、白菜适量、鹽适量、南德少許、面條鮮一勺、大蔥少許、耗油一勺、醋一勺、香油一勺

  2、方法、火腿腸切成薄片,酸菜切碎。白菜切成塊,提前準備好粉。姜切塊,大蔥切成片。

  3、砂鍋内加入适量的清水和姜,水開後加入酸菜,煮開後加入白菜葉,再次煮開後加入火腿腸,接着加入粉,大火煮開。

  4、然後換成小火,加入一勺耗油攪拌均勻,煮至粉快熟時加入大蔥和醋攪拌均勻。最後調入一勺香油就可以了。

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