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家常黑胡椒牛肉的做法

美食更新时间:2024-12-13 13:43:21

家常黑胡椒牛肉的做法?主料：牛肉500克、黑胡椒50克輔料：醬油20克、料酒20克、精鹽少許、姜絲少許、澱粉适量、蒜葉30克，我來為大家科普一下關于家常黑胡椒牛肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家常黑胡椒牛肉的做法

主料：牛肉500克、黑胡椒50克。

輔料：醬油20克、料酒20克、精鹽少許、姜絲少許、澱粉适量、蒜葉30克。

牛肉洗淨，切小塊，放澱粉、鹽、料酒、黑胡椒、姜絲攪拌均勻，腌制1小時。

熱鍋，放姜絲炒，出香味後放入腌制的牛肉。

加少許的黑胡椒，鹽、姜絲炒均。

加适量的開水，燒開。

加少量鹽巴，放入大蒜葉，翻炒，加少量料酒即可出鍋。

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