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怎麼炒白菜好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-11 20:50:26

　　1、主料：白菜500克，輔料：精鹽5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟豬油50克。

　　2、将白菜洗淨。

　　3、将白菜用手掰成小塊（手掰的比刀切的好吃些）。

　　4、将大蔥切片，幹紅辣椒洗淨，臘五花肉切片。

　　5、熱鍋後放入切好的臘肉片。

　　6、不斷翻炒以免燒糊。

　　7、炒至臘五花肉的油出來。

　　8、放入幹紅辣椒、大蔥片稍炒出香味，倒入白菜。

　　9、稍炒後加入适量耗油、鹽、生抽。

　　10、炒勻，白菜熟了即可。

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