1、将汪丫魚洗幹淨
2、将豆腐洗幹淨,切成塊
3、将油鍋燒熱後,加入姜,蒜煸香
4、将汪丫魚下油鍋煎一小會兒,把汪丫魚放在盤子裡待用
5、将水放進鍋裡煮,調料一起放進去,等水燒開後,将汪丫魚和切成塊的豆腐一起放進去煮,小火煨30分鐘
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