1、主料:燈籠椒2個。
2、輔料:蔥适量、姜适量、五花肉适量。
3、配料:鹽适量、老抽少許。
4、燈籠椒洗淨。
5、去蒂去籽用手撕大塊。
6、蔥切蔥花,姜切細絲,五花肉切條。
7、鍋内熱油爆香蔥姜,放入肉煸炒至變色。
8、淋入老抽上色。
9、倒入燈籠椒炒勻。
10、出鍋前加鹽調味即可。
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