1、主料:糯米适量、青菜适量、香菇适量、牛肉适量。
2、輔料:水适量、鹽适量。
3、取适量糯米洗淨。
4、香菇提前泡發,牛肉青菜備用。
5、加入适量清水。
6、大火煮沸。
7、牛肉切成末焯水。
8、糯米煮沸後加入焯水的牛肉粒。
9、加入香菇粒煮沸。
10、粥煮至粘稠後加入青菜碎。
11、出鍋加鹽調味即可。
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