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杏鮑菇排骨粥怎麼做

美食 更新时间:2024-07-20 10:13:43

  1、食材:杏鮑菇适量、排骨适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、鹽适量。

  2、材料:杏鮑菇、排骨。

  3、排骨放水中浸泡,期間換幾次水,因為後面就不焯水了。

  4、杏鮑菇洗淨切塊。

  5、排骨冷水下鍋,放料酒、蔥姜。

  6、煮開後撇去血沫,中火繼續炖。

  7、等排骨爛時放杏鮑菇。

  8、炖煮一會,放點鹽。

  9、出鍋前撒點小蔥。

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