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家庭七日食譜

美食 更新时间:2024-12-29 21:24:06

  1、第一天

  主食:米飯(大米、小米)、荞麥大米飯、花卷

  菜單:肉沫燒豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜),香幹拌黃瓜,豆腐血旺/燒花菜,雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋),拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)拌莴筍條或黃瓜、醬肝片,香菇菜心。

  湯:海米白菜湯(大白菜、海米),蝦皮冬瓜湯,絲瓜湯。

  主食:豆漿大棗大米粥,玉米面窩窩頭,花生米飯,包子(豬肉白菜餡),花卷(白面、麻醬)。

  2、第二天

  菜單:紅燒牛肉(牛肉、胡 蘿蔔、土豆),醬肝片,香幹炒芹菜,糖醋黃瓜,青椒土豆絲,花生芹菜,紅燒丸子,胡蘿蔔,青椒肉絲。

  湯:蝦皮番茄湯,鴨子海帶湯。

  3、第三天

  主食:炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心裡美蘿蔔、大米粥,鮮肉包/豆沙包/面包,煮黃豆、綠豆芽、芹菜末),紅棗大米飯。

  菜單:花生芹菜,肉末燒菜花(豬肉、菜花),黃豆燒牛肉、/紅燒鳊魚,幹煸四季豆,素炒三絲(莴筍/海白菜絲、白蘿蔔、豆腐絲/豆芽),瘦肉絲炒芹菜,青椒土豆絲。

  湯:三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)/西紅柿雞蛋湯,金針菇紫菜雞蛋湯/香菜蘿蔔湯。

  4、第四天

  主食:紅豆飯。(紅豆,大米),豆漿大米粥,蘋果醬花卷,高粱白米飯,大米飯。

  菜單:雞肉炒三丁(雞肉、土豆、胡蘿蔔、熏豆腐幹),香菇黃花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,蔥花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉絲,爆腌蘿蔔。

  湯:雞塊冬瓜湯/白蘿蔔海帶排骨湯,魚頭豆腐湯,紫菜蔥花雞蛋湯。

  5、第五天

  主食:家常烙餅,黃玉米面粥,紅棗大米粥,大米飯,水餃(豬肉、冬瓜餡)。

  菜單:雜錦菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉),肚絲、黃瓜絲涼拌,炸素丸子(胡蘿蔔、土豆、豆腐、香菜),香幹拌芹菜黃瓜,芹菜肉絲,西紅柿炒雞蛋,肉末豆腐腦。

  湯:大白菜豆腐湯,雞蛋紫菜湯。

  6、第六天

  主食:水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜),蛋糕/面包/菜包,面條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿),大米小米玉米飯。

  菜單:肉皮凍(肉皮,青豆,胡蘿蔔),鹽水鴨 ,松仁香菇,芥末菜花,牛肉絲炒黃瓜/土豆燒牛肉,涼拌五絲(青筍絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽、白蘿蔔絲、海白菜絲/海帶絲)。

  湯:香菇木耳豬肝湯/蝦皮冬瓜湯,大白菜豆腐湯。

  7、第七天

  主食:牛肉炒面(牛肉,面條),蛋糕/面包/菜包,面條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿),大米小米玉米飯,韭菜豬肉餃子,金銀飯(玉米糁、大米)。

  菜單:蒜泥海帶絲、炝肉絲莴筍(豬瘦肉,莴筍,蛋清)、鹽水菜心,拌豆芽粉絲,黑木耳春筍燒雞/蒸餃,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。

  湯:綠豆南瓜湯,魚頭香菇冬筍青菜湯。

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