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幹蠶豆怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-24 06:03:39

幹蠶豆怎麼做好吃?幹煸蠶豆的主料：蠶豆５００克，豆油适量，生抽适量，鹽适量，雞精少許，姜片少許，辣椒１個，香菜少許，下面我們就來說一說關于幹蠶豆怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

幹蠶豆怎麼做好吃

幹煸蠶豆的主料：蠶豆５００克，豆油适量，生抽适量，鹽适量，雞精少許，姜片少許，辣椒１個，香菜少許。

蠶豆解凍，洗淨焯水瀝幹。

油鍋燒熱，放入姜片辣椒爆香，放入蠶豆翻炒幾下。

放适量鹽翻炒幾下。

蓋上鍋蓋焖煮一下。

香菜洗淨剪短。

放适量生抽，少許雞精繼續煸炒。

放入香菜翻炒幾下，至皮焦香，肉軟糯即可出鍋。

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