雞柳怎樣做好吃?雞肉切成長條倒入少許料酒 和清水泡半個小時 雞肉泡水 既能去血水又能讓雞肉炸制過程不沾在一起,我來為大家科普一下關于雞柳怎樣做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞肉切成長條。
倒入少許料酒 和清水泡半個小時 雞肉泡水 既能去血水又能讓雞肉炸制過程不沾在一起。
撈出控水。
少許雞精。
少許鹽。
一個雞蛋 适量澱粉 攪拌均勻。
用筷子把雞肉一條條的沾上面包糠。
油溫五成熱的時候就下鍋炸 表面金黃後撈出 油溫七成熱在複炸一次。
做好了可以撒些椒鹽 我直接沾雀巢的草莓味和巧克力味的煉奶吃。
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