1、常溫保存。奶茶珍珠煮好以後的保存期一般是3-4個小時。在這幾個小時裡,可以放在常溫的環境下,無需要放冰箱保存,這是一種短時間内的保存方法。
2、冷熱交替法。如果已經超過4個小時的最佳食用期限。可以先加沸水接着煮2-3分鐘左右,再用冷水去沖,這樣還能再延長2個小時左右,不過這時候珍珠的口感就沒有那麼好了。
3、使用防腐劑。使用防腐劑來保存,用這個方法保存奶茶珍珠,至少保存10天左右。
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