1、準備好所有的食材。
2、取一個小碗加入生抽,鹽,糖,胡椒粉,蚝油,雞精适量的清水攪拌備用。
3、蒜苗洗淨切段,蔥姜辣椒切碎。
4、炒鍋倒油爆香蔥姜辣椒。
5、倒入蒜苗翻炒片刻。
6、倒入豆餅翻炒。
7、加入調好的料子翻炒。
8、淋入水澱粉翻炒。
9、淋入少許香油翻炒均勻關火。
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