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全麥紅棗核桃黑糖瑪芬蛋糕的做法

美食 更新时间:2024-12-27 06:48:31

  1、食材:奶粉40克、清水60克、鹽3克、雞蛋4個、黑糖85克、油60克、低粉40克、全麥粉150克、燕麥30克、紅棗80g、核桃50克、泡打粉3g、肉桂粉5g。

  2、紅棗切小塊。

  3、黑糖紅糖切小塊。

  4、清水加入奶粉再放入黑糖繼續攪拌,可以多攪拌一會,如果懶就攪一會也可以,黑糖不用全部攪拌融化稍微有一點顆粒吃起來也不錯的(直接用牛奶也可以)。

  5、放入雞蛋繼續攪拌,然後再依次倒入油和清水繼續攪拌,可以用電動打蛋器。

  6、篩入混合好的全麥粉、低粉和泡打粉。

  7、用刮刀輕柔的攪拌,然後放入麥片、紅棗和烤過的核桃,沒烤過也行,烤過的更香。

  8、攪拌均勻就可以了,最後放入肉桂粉。

  9、裝入紙杯,七八分滿。

  10、烤箱上下火175-180度。25-30分鐘左右即可。

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