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冷凍湯圓要煮幾分鐘

美食更新时间:2025-02-01 06:54:58

六七分鐘。先将水燒開，将湯圓放入鍋内，用勺子攪拌幾下，不讓湯圓與鍋壁接觸。等湯圓從鍋底漂浮起來後，改用慢火煮。在煮湯圓的過程中，每開一次鍋加入少量冷水。水沸兩三次之後，再煮一會就可以撈出食用。煮出來的湯圓質軟不硬，香甜可口。

速凍湯圓煮久會爛嗎：會爛的。糯米的産品還是會有很多的不同，在過分的煮了之後，糯米就會完全的化掉，還是需要掌握煮的時間。煮湯圓需要掌握沸水下，文火煮的要領。為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋中慢慢攪動，直到湯圓表面光滑、浮于水面，用筷子按時富有彈性即可。

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