1、食材:蘿蔔半根、魚尾肉300g、蝦膠适量。
2、将蘿蔔洗幹淨、花鲢魚用攪碎機器打成泥狀放入少許鹽。
3、依次放入蔥、姜汁、蝦膠進行腌制。
4、将以上食材團成球狀,占入鹹面包粒上鍋進行炸制15分鐘即可。
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