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清炒茼蒿怎麼炒

美食 更新时间:2024-08-21 17:10:26

新鮮茼蒿170克、大蒜4-5瓣、橄榄油約10克、蚝油約5克、鹽約2克。

1、大蒜切片,茼蒿洗淨,切段。

2、熱鍋涼油,大蒜煸香。

3、先放入茼蒿莖部略炒,再放入茼蒿葉。

4、倒入蚝油,加鹽,翻炒均勻即可。

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