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冬瓜怎樣做最好吃

美食更新时间:2024-09-06 00:15:30

　　1、取冬瓜适量去皮洗淨；

　　2、将蔥洗淨切成蔥花；

　　3、将大蒜去皮切成沫；

　　4、将冬瓜切成小塊，在每一塊上先橫着，再豎着劃些小條，便于冬瓜入味；

　　5、将備好的冬瓜塊裝在盤中備用；

　　6、将冬瓜放入烤箱盤中；

　　7、将烤箱盤放回烤箱，将冬瓜烤至七成熟；

　　8、在鍋中放入适量油；

　　9、将烤好的冬瓜放入鍋中，煎至兩面金黃；

　　10、加入适量食鹽和切好的大蒜；

　　11、加入切好的蔥花；

　　12、起鍋，美味的冬瓜就做好了。

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