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雞蛋西紅柿的做法

美食 更新时间:2024-12-28 14:30:49

  1、将雞蛋打入碗中,加入食鹽和适量清水,攪拌均勻,加入料酒去腥。

  2、把西紅柿切塊,将大蔥切段,起鍋燒油,倒入雞蛋,待雞蛋變為金黃後呈起備用。

  3、鍋中倒油,倒入蔥和西紅柿,加入白糖,鹽,倒入雞蛋,翻炒均勻,出鍋裝盤即可。

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