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自制酸奶加糖嗎

美食更新时间:2025-01-12 18:49:05

　　1、可在吃前加砂糖。不可在發酵前放糖。

　　2、将瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒；

　　3、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波爐加熱，以手模杯壁不燙手為度。如果是塑料袋裝的牛奶，最好煮開後晾至不燙手，再做下一步；

　　4、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋；

　　5、将電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，将瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用幹淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵。

　　6、8-10小時後，低糖酸奶就做好了，如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

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