1、用料:主料姜500g。
2、姜洗幹淨。
3、切成硬币厚的片。
4、放到日曬處,鋪開,曬三四天。
5、曬好的姜。
6、放入攪拌機中,打磨成粉。
7、第一次打磨,顆粒比較粗糙。
8、繼續放入攪拌機中打磨。
9、重複幾次,直到粗細程度自己滿意為止。
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