1、食材:面粉200克、雞蛋3個、油适量、白糖适量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋。
2、首先準備一個空碗,放入200克面粉。
3、打入3個雞蛋,倒入一袋牛奶。
4、加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,攪拌均勻。
5、用手揉成面團,靜置兩個小時。
6、将靜置好的面團擀成一張薄餅。
7、切成長條狀,雙手分别向兩個方向扭。
8、将長條扭成麻花狀,在接口處抹一點水。
9、起鍋燒油,油熱後,放入抹好清水的麻花。
10、炸至金黃,即可撈出。
11、這樣營養美味的東北軟麻花即可完成。
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