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黃瓜炒口蘑家常做法

美食 更新时间:2024-07-21 14:18:25

黃瓜炒口蘑家常做法(胡蘿蔔炒口蘑的做法)1

By 姝susie

用料

  • 胡蘿蔔 1根
  • 口蘑 6朵
  • 蔥 1根
  • 蒜 2瓣
  • 油 适量
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量
  • 水澱粉 适量

做法步驟

黃瓜炒口蘑家常做法(胡蘿蔔炒口蘑的做法)2

1、準備材料。

黃瓜炒口蘑家常做法(胡蘿蔔炒口蘑的做法)3

2、胡蘿蔔去皮洗淨,刨成絲;口蘑洗淨,切片;蔥洗淨,切段;蒜去皮洗淨,切片。

黃瓜炒口蘑家常做法(胡蘿蔔炒口蘑的做法)4

3、口蘑放入沸水鍋中焯燙約1分鐘後撈出,在冷水中過涼。

黃瓜炒口蘑家常做法(胡蘿蔔炒口蘑的做法)5

4、熱鍋放油,放入蔥白和蒜片煸出香味。

黃瓜炒口蘑家常做法(胡蘿蔔炒口蘑的做法)6

5、放入胡蘿蔔絲,翻炒約2分鐘。

黃瓜炒口蘑家常做法(胡蘿蔔炒口蘑的做法)7

6、放入口蘑和适量清水,炒至變軟。

黃瓜炒口蘑家常做法(胡蘿蔔炒口蘑的做法)8

7、放入鹽、雞精、水澱粉和蔥段,炒勻即可。

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