都可以。
一、蝦爬子洗幹淨直接蒸就可以。水開後,放入鍋,大火蒸5分鐘,顔色轉紅了就可以出鍋了。
二、煮蝦爬子的方法:
1、蔥切斷,花椒,姜和蒜切片,一起放入清水中,加入少許鹽。
2、水開後把洗幹淨的濑尿蝦放入鍋中。
3、濑尿蝦變色後再過3分鐘左右就可以盛起了。
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