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花姑娘是什麼水果

美食 更新时间:2024-07-25 07:33:52

酸漿。别名挂金燈、燈籠果、紅燈籠、姑娘、花姑娘。是茄科酸漿屬植物,原産于中國,南北均有野生資源分布。酸漿在中國各地均有野生分布,各地均知其可供食用。過去用于栽培的地區,僅為東北高寒地區。高寒地區種植喜溫性水果。蔬菜較困難,果、菜種類稀少。酸漿的适應性強,耐寒。

在這類地區,大力發展酸漿,供當地人作水果食用,并加工成各種制品,以供遠銷有一定社會意義。在盛産瓜、果、菜的華北及南方地區,雖知酸漿的食用價值,但因其産量不高、風味不及番茄等果菜,營養價值又無特殊出衆之處,故一直不受人們重視。

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