雞翅怎麼做不硬又不柴-tft每日頭條

雞翅怎麼做不硬又不柴

美食更新时间:2024-12-28 02:50:31

　　1、食材：雞翅中，可樂，生姜，大蒜，生抽等。

　　2、具體做法：雞翅中洗幹淨後，為了方便入味兩面都劃幾個小口子為好。

　　3、然後糖，生抽，料酒，生姜，大蒜，鹽，耗油腌制一個小時以上，注意中間需要翻拌幾次。

　　4、鍋裡加少許油，放入腌制好的雞翅中，小火煎至兩面金黃。

　　5、倒入一罐可樂，大火燒開後，轉小火收汁。

　　6、注意，收汁的過程中一定要一直注意看着，翻動防止糊了。

　　7、出鍋前加入青紅椒或者撒一點香蔥即可裝盤上桌。

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