用料:海螺絲500克、蔥花适量、蒜片适量、姜絲适量、幹辣椒适量、花椒适量、醬油适量、香菜适量、色拉油适量。
做法:
1、海螺絲用水沖淨。
2、準備配料。
3、起油鍋放花椒爆香。
4、放配料炒香。
5、放醬油炒勻。
6、放海螺絲炒勻。
7、放鹽。
8、放雞精。
9、炒勻出鍋。
10、放香菜裝飾即可。
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