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花生芝麻湯圓怎麼做

美食更新时间:2024-07-06 22:24:35

　　1、先準備炒幹的黑芝麻和花生，将芝麻磨粉加入花生碎和白砂糖，再加入少許的食用油将其攪拌，攪拌至糊狀即可。

　　2、糯米粉加入清水和面後靜至30分鐘左右，然後将面團切塊揉好壓成湯圓皮，加入提前配好的芝麻花生餡，揉成圓形。

　　3、鍋中加入清水，水開下湯圓，用鍋鏟慢慢推動湯圓，湯圓浮起小火水開加入适量冷水，沸騰兩次之後繼續煮5分鐘，好吃的湯圓就做好了。

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