1、食材:雞肉1隻、香菇100克、白蘿蔔半個、鹽、醬油、生抽适量、姜蔥蒜适量、香料、花椒少許。
2、雞肉洗好去屁股,分塊。
3、香茹洗好去根部,姜蔥、蒜切碎。電飯鍋燒開水。
4、電飯鍋加入分塊的雞肉、香菇、白蘿蔔,姜、蔥、蒜。加入生抽、鹽、花椒、香料等。直接按煮飯鍵炖。
5、電飯鍋的蓋子用筷子支起來炖。
6、約40-60分鐘後,雞肉和菜均炖好,原滋原味,來一碗,非常香。
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