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紅燒魚怎麼做好吃又簡單方法

美食 更新时间:2025-02-03 22:43:16

  大家好,我是辣椒小妹,一個愛做美食的人,分享家庭美食及日常美味。

  紅燒魚的做法簡單,魚肉的味道吃起來非常鮮美,湯汁也特别下飯,白白的魚肉加上濃郁的醬汁,再配上一碗米飯,簡直是太完美了,下面介紹的是這道紅燒魚的做法,這裡用的魚是草魚,草魚處理幹淨後用鹽腌制一晚上,第二天拿出來烹制就可以了。

  紅燒魚怎麼做好吃又簡單方法(紅燒魚這樣做鮮嫩入味)(1)

  食用材料:草魚、生姜、蒜子、小米椒、香菜、香蔥、生抽、雞精。

  烹制方法:

  1、鍋内放油,加入生姜。

  紅燒魚怎麼做好吃又簡單方法(紅燒魚這樣做鮮嫩入味)(2)

  2、将腌制好的魚放入鍋中煎至二面微焦。

  紅燒魚怎麼做好吃又簡單方法(紅燒魚這樣做鮮嫩入味)(3)

  3、加适量生抽調味。

  紅燒魚怎麼做好吃又簡單方法(紅燒魚這樣做鮮嫩入味)(4)

  4、加入蒜子和小米辣。

  

  5、再加入适量清水煮十分鐘左右,最後放入香菜和香蔥,收下汁就可以盛出來了。

  紅燒魚怎麼做好吃又簡單方法(紅燒魚這樣做鮮嫩入味)(6)

  6、一道香辣鮮嫩的紅燒魚就做好了,連湯汁都特别适合用來拌飯吃。

  

  今天分享紅燒魚的做法,你會了嗎?如果你也喜歡美食,想了解更多家庭美味,請持續關注辣椒小妹,專注于用簡單的食材烹制美味的家常菜,未來的日子裡,每天與您分享美食,互相學習,共同成長,謝謝您的觀看及支持。

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