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薄殼怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-10-06 05:28:37

薄殼500g、蒜頭2個、辣椒1個、金不換2條、油3勺、鹽适量。

1、薄殼用水洗淨(不需要用鹽養着吐沙)。

2、金不換洗淨,辣椒蒜頭拍打切細。

3、鍋中放入3勺油放入蒜頭、辣椒煸香,把薄殼倒入。

4、加鹽、料酒大火爆炒後,最後下金不換再爆炒下即可。

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